现代Potager:如何设计迷人的厨房花园

现代Potager:如何设计迷人的厨房花园

对自己种植部分或全部食物感兴趣的南加州房主拥有四季皆宜的花园的独特优势,该花园可以全年为他们提供新鲜的蔬菜,药草和水果。

随着人们越来越倾向于在当地种植农产品,降低了我们家庭对环境的影响,并且在我们的饮食中加入了更多的水果和蔬菜,许多房主对购买一些水果变得越来越感兴趣。 都市农业 并至少将他们的后院的一小部分变成生产菜园。



虽然圣地亚哥县,奥兰治县或周边地区的任何拥有小块泥土甚至是小阳台的房主都可以种植全年四季的某种花园,但许多人渴望种植功能性花园提供食物和他们渴望拥有 诱人的户外娱乐空间 供家人和客人享用。

毕竟,当我们大多数人想到后院的菜园时,我们看到的是成排的南瓜,金属番茄笼子和无聊的绿色植物之间裸露的土地。

这不是我们大多数人想要在一个优雅的户外娱乐区旁边计划在这里举办晚宴或沿着餐厅的一面的事情。 铺路石天井 围绕我们的游泳池。

当然,菜园可能是后院美化的诱人之处,但如果没有规划和创新的设计,它们很容易像我们大多数人不想在院子里那样乱蓬蓬地排成一团。

对于既要菜园又要吸引人的人们 户外生活 地区,有陶器。

什么是Potager?

陶器(发音为pot-ah-zhay)是法国的菜园,其起源可以追溯到15世纪,而查理八世则统治着法国文艺复兴时期的花园。

这些对称,井井有条的花园的灵感来自国王和贵族们在15世纪后期在意大利进行战争时看到的意大利文艺复兴时期的花园。

回到家后,他们开始重新设计花园,以反映意大利通过赋予自然秩序来创造美丽的想法。

这种创建花园空间的新方法包括增加梯田,小路,雕像,水景,迷宫和无可挑剔的景观,以根据有序和视觉愉悦的几何形状和角度创建花园。

选择适合您风格的形状。

多年来,这所花园设计学校发展成为法国正式花园,这是法国花园历史中的一个时代,在路易十四国王统治下达到了顶峰。

这种戏剧性的,完美无瑕的花园风格在欧洲各地的法院中都得到了复制,并一直是花园设计中的时尚选择,直到18世纪中叶,英国人偏爱自然而不是对称的花园设计开始获得影响。

在法国文艺复兴时期的花园时代和法国正式的花园时代,整个法国的庭园变成了真正的户外生活区,皇室和贵族通过精心布置的树篱和花坛中的戏剧和派对来招待客人。

即使在英式花园风格开始流行之后(这是我们今天大多数人所拥有的景观花园的前身),许多法国房屋仍继续在房屋附近维护更正式,对称的花园,同时使花园区域更自然远离招待客人的地方。

着重于精心修剪,井井有条 户外生活空间 ,因此法国皇室贵族需要对称且赏心悦目的厨房花园就不足为奇了。

这就是法国厨房花园(或陶罐匠)的诞生方式。

这些井井有条的花园提供蔬菜,水果和草药做饭,并结合了切花和提供干净线条的边框,使它们更具吸引力。

种植床是按照几何图案设计的,例如菱形,正方形,圆形和矩形,它们通常以完美修剪的树篱为边界,并且经常被砾石人行道隔开。

这些厨房花园经过精心设计,旨在在视觉上引人入胜的空间中最大限度地提高产量,这就是为什么经常在植物中加入鲜花,以及将色彩鲜艳,可食用的植物与更加平淡的绿色植物混合在一起的原因。

将色彩缤纷的生菜与不那么有趣的绿色混合。

Potager厨房花园适合您吗?

这些高度程式化,井井有条的花园,拥有简洁的线条和重复的对称性,非常适合园主,他们的外观非常干净,不介意花一些额外的时间来修剪花园。

对于那些喜欢更自然的英国小屋花园或充满野花的草地的人来说,陶器的正式外观可能会感觉过于狭窄和人造。

但是,即使是那些喜欢让自然按照自己的意愿做事的人,也不太可能希望在他们打算与家人共度美好时光或招待客人的后院里按照自然做事。

这就是为什么现代式的炊具厨房花园将很可能吸引几乎所有有兴趣将有吸引力的菜园纳入其景观设计的房主的原因。

如果您在设计适合您的需求和风格的花园时仅使用传统的陶器作为灵感,尤其如此。

即使您决定添加一些非传统的添加物以模糊法式花园的正式外观与法式花园的更宽松外观之间的界线,使用陶器厨房花园作为设计灵感将有助于使您的花园更整洁,更干净。山寨花园。

辣椒为您的陶器增添色彩

如何设计现代Potager厨房花园

始终记住,无论美化趋势或什么时尚,后院都应适合您的需求和个人风格。

您的露台,花园或水景无需遵循严格的设计准则或很好地适合特定样式。

更重要的是,您要定义合适的空间并确保您的户外起居区为您工作。

考虑到这一点,您应该根据自己的需要设计厨房花园,而不必担心法国花园专家是否会拜访您的后院并告诫您,不要为种植床边框使用正确的植物组合或正确的树篱。

如果您有兴趣遵守传统陶罐匠的设计准则,这是完全有可能的,并且通过一些研究,您可以创建一个完美组织,对称的花园,一定会给您的邻居留下深刻的印象。

但是,如果您只希望拥有一个井井有条的厨房花园,且厨房井井有条,并且与您的整体景观设计相匹配,则可以在不受到特定风格限制的情况下实现这一目标。

如果您喜欢种植整齐排列并由人行道隔开的床的想法,则实现此外观的最简单方法是安装带有 铺路石 或每个床之间的砾石通道。

加高的花园床会自动使您的菜园看起来更有条理,并具有减少杂草生长并提供诱人的布局以分离不同类型的种植的额外好处。

通过将种植床围成低矮的树篱,您总是可以更接近正规的法国花园,但是请记住,这将需要更多的维护,这可能并不吸引人。

要获得传统陶艺家的对称外观,请为您的花园床选择单个几何形状,然后在整个空间中重复使用。

为了增加视觉上的吸引力,您可能希望选择一种形状(例如菱形或圆形)作为花园的中心,然后将其周围围成正方形的花园床,这些花园床由人行道均匀隔开并隔开。

人行道是获得陶器外观的重要组成部分,但它们也使您可以轻松进入所有植物,因此请确保安装的路径足够宽,以便轻松穿越。

下一步是为每个花园床选择植物。

目标是将更具吸引力的花朵和植物与美学上不那么吸引人的花朵和植物混合。

这可能意味着要种植一些花朵来切开番茄植株的基部,或者种植被周围不太感兴趣的葱包围的诱人的生菜。

罗勒

由于在陶罐中应避免使用裸露的土壤,因此又切又来的沙拉蔬菜特别适合用作其他植物之间的填充料。

如果您计划种植时令蔬菜,则在季节结束时需要用其他选择来填补空间。

为此,您可能需要使用快速增长的填充剂(例如罗勒或芥末酱)来快速填充空白处。

如果您想包括 果树 在您的花园中,传统上将它们放置在陶器的角落或沿外部边缘放置,并且通常在基座上放置草药,花卉或低矮的植物。

陶器本来就很漂亮,所以您可能还需要考虑为需要攀爬或驯服的植物安装带漆的植物桩或花架,而不要使用金属番茄笼或其他吸引力较小的选择。

在传统的美国菜园里,我们通常会看到成排种植的单一类型的植物。

这使种植和收割变得容易一些,但在视觉上却不如法国的菜园那么有趣,后者通常将颜色和纹理混合在一起,形成吸引人的阵列。

当您遵循园艺的陶器风格并加入蔬菜时, 草药 和花在同一种植床上,这很容易实现。

如果院子较小,露台上只有园艺空间,或者需要在有限的空间内同时建立花园和室外娱乐区,则可以考虑在设计中添加容器。

尽管 货柜 通常不会在传统的陶器中找到,请记住,这就是您的花园,您可以以最适合自己的方式进行设计。

集装箱花园提供与陶器相同的美丽和干净,井井有条的外观,这使其成为满足您需求的现代版本的完美补充。

当安装受陶器启发的厨房花园时,美观,对称和井井有条是设计各个方面的重要组成部分。

这包括诸如植物标记之类的东西,应该与您的花园布局一样雅致。

与便宜的塑料标记物相比,油漆瓷砖,木桩上的铜质标记或带有书写空间的切下的金属花园木桩是更好的选择,而塑料标记物会占用整个花园的整体外观。

现代Potager的后院花园创意

传统的陶器通常设计有一系列的花坛(种植床,以几何图案布置的篱笆围成一圈),这些花坛设计为从上方可以看到,例如从阳台,露台或主房屋的窗户看。

为了遵守这一传统,您可能需要在设计布局时从窗户或阳台上查看为花园选择的区域。

选择植物时,请进行一些研究,以研究将哪些植物种植在一起可以互惠互利。

例如,万寿菊是 天然驱虫剂 可以种植为蔬菜床增色。

与其使用需要定期整形的树篱作为种植床的边框,不如考虑使用生菜来制作均匀,彩色的边框。

许多 草药有美丽的花朵 ,这使它们成为希望将可食用的开花植物纳入其菜园的园丁的双重选择。

在您的厨房花园中,您可能希望结合一些与您的生活方式相关的主题。

例如,您可以在莎莎花园中种植西红柿,辣椒,洋葱和香菜。一个有西红柿,罗勒,大蒜和牛至的比萨花园;带有各种绿叶蔬菜的色拉园;一个切花花园,摆放着鲜花,作为重点。用于烹饪和家庭疗法的药草园;或带有薄荷,芹菜,柠檬香脂或草莓酒的鸡尾酒花园。

请记住,现代的法国园丁通过比美国园丁通常更紧密地种植在一起,从而真正实现了后院园艺空间的最大化。

不要害怕将草本植物,蔬菜和花朵靠近在一起种植,以便从花园中获取更多。

请记住,像法国园丁一样,您需要用 堆肥 并立即拔除杂草,以确保植物具有生长所需的养分。

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